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筑前煮にハマって

母は人の世話が出来なくなったら
生きている甲斐がないという人だったが、
私も少しだけその遺伝子をもらっているらしい。

煮炊きが無理かなと思う高齢の独り暮らしの男性宅、
いつも美味しいものを作って届けてくれる近所のmaoさん、
私と同じ年なのに未だ仕事を頑張っている友人達など、
ちょっとした一品を差し上げたくなる。
特に仕事を頑張っている人は応援したい。

と、言うことで写真を撮った最近の筑前煮を紹介。
まぁ、我ながら美味しいと思う時やそれなりの時もあって、
でもそんな時も皆様、一様に美味しかったと言ってくれて・・・(笑)




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この日はコロッケ作りすぎて疲れてしまった。
小さいのは冷凍にして孫のお弁当用。


高野豆腐も大好き。
なかなか良い味付けが難しい。



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この日はかき揚げと夫の作ったナスを煮浸し。



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   もう完全に賄いおばさん状態です。


by jinoricup | 2020-08-27 11:22 | 暮らしの中で・・・ | Comments(0)

お気に入りの場所や日々の暮らしで感じたこと、ビニールコーティング加工のバッグ等の作品や趣味のカップコレクションの紹介をしています。


by jinoricup
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