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今度は「すくなかぼちゃ」

お盆に檀那寺へお参りした時、
奥様が作られたカボチャを頂いた。
初めて見る形。

今度は「すくなかぼちゃ」_f0230888_15312202.jpg


う〜ん大きい!
味が気になる。

早速炊いてみた。 
大きいのでカットしたら
こんなに沢山。

今度は「すくなかぼちゃ」_f0230888_08320009.jpg

鍋も大きい鍋でないと入らない。

今度は「すくなかぼちゃ」_f0230888_08334281.jpg

炊きあがりました。

今度は「すくなかぼちゃ」_f0230888_08350906.jpg


このカボチャの名前を調べてみたら、
「すくなかぼちゃ」と言うらしい。

味はやはり栗の味わいがあり、
ホクホクとして美味しい。

本当は採りたてより、
少し寝かせた方がもっと甘みが出たかも。
でも、皆で美味しく頂きましたよ。

奥様、本当に有難うございました。
ごちそうさまでした。



by jinoricup | 2019-08-19 08:19 | Comments(0)

お気に入りの場所や日々の暮らしで感じたこと、ビニールコーティング加工のバッグ等の作品や趣味のカップコレクションの紹介をしています。


by jinoricup
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